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Kochkurs: Oderwiesenrind und Wintergemüse

26. Januar / 11:00 - 0:00

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Oderwiesenrinder gehören zur Rasse der Uckermärker, eine Kreuzung aus Charolais und Simmentaler.
Die Tiere verbringen, ihrer Rasse entsprechend, ihr ganzes Leben im Freien auf den Wiesen an der Oder.
Zitat: Zitat: Rotkohlsalat aus dem Backofen mit Granatapfel und ein Hummus von der Brandenburger gelben Erbse… Sellerie- Orangen- Süppchen…
Oderwiesenrind, sanft geschmort mit Wurzelgemüse und Spreewälder Senfgurken… Oderbruch – Klieben… Birne im Mandelteig in der Cappuccinotasse gebacken

Um Voranmeldung für die Kochkurse wird gebeten.

Details

Datum:
26. Januar
Zeit:
11:00 - 0:00
Veranstaltungskategorie:
Webseite:
http://www.kochundkunst.de

Veranstalter

KOCH und KUNST Galerie im Oderbruch
Telefon:
033478 / 4541
E-Mail:
info@kochundkunst.de
Webseite:
http://www.kochundkunst.de
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