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Kochkurs: Oderwiesenrind und Wintergemüse

26. Januar / 11:00

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Oderwiesenrinder gehören zur Rasse der Uckermärker, eine Kreuzung aus Charolais und Simmentaler. Die Tiere verbringen, ihrer Rasse entsprechend, ihr ganzes Leben im Freien auf den Wiesen an der Oder. Rotkohlsalat aus dem Backofen mit Granatapfel und ein Hummus von der Brandenburger gelben Erbse… Sellerie- Orangen- Süppchen… Oderwiesenrind, sanft geschmort mit Wurzelgemüse und Spreewälder Senfgurken… Oderbruch – Klieben… Birne im Mandelteig in der Cappuccinotasse gebacken.

Um Voranmeldung für die Kochkurse wird gebeten.

KOCH und KUNST Galerie im Oderbruch
Poststr. 12
15324 Letschin OT Groß Neuendorf

033478 / 4541


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Details

Datum:
26. Januar
Zeit:
11:00
Veranstaltungskategorie:
Webseite:
http://www.kochundkunst.de

Veranstaltungsort

KOCH und KUNST – Galerie im Oderbruch
Poststraße 12
15324 Letschin, OT Groß Neuendorf, 15324
Telefon:
033478 4541
Webseite:
www.kochundkunst.de

Veranstalter

KOCH und KUNST – Galerie im Oderbruch
Telefon:
033478 4541
Webseite:
www.kochundkunst.de
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