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Sauerteigbrot-Backkurs + Aufstrich

16. Mai / 10:00 - 18:00

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Gesundes Sauerteigbrot selber backen & Kräuterbrotaufstriche dazu (Workshop)

1.) Brot zubereiten: Teig für Ihr eigenes Brot zubereiten
2.) Wissenswertes über Mehl: Sie lernen Interessantes über verschiedene Mehlsorten kennen und können Ihr selbstgemahlenes Mehl mit nach Hause nehmen
3.) Aufstriche herstellen: aus frischen Zutaten stellen wir Aufstriche her (Im Frühjahr inkl. Kräuter sammeln)
4.) Brote backen: Nachdem Aufstriche-Teil, werden die Brote in den Ofen geschoben und gebacken. (Da Sauerteig 24 Stunden gehen muss, werden wir hier Teig in den Ofen schieben, der am Tag vorher angesetzt wurde.)
5. Wissenswertes über Sauerteigbrot und warum dies besonders gesund ist: Während das Brot backt, erfahren Sie Wissenswertes über Sauerteig, seine Geschichte und seinen Nähr- und Gesundheitswert.
6.) Brotverkostung/Gemütliches Beisammen sitzen: Nach dem Backen wird verkostet.

Anmeldung erforderlich

65,00 Euro pro Person inkl. Material und Abendbrot

Details

Datum:
16. Mai
Zeit:
10:00 - 18:00
Veranstaltungskategorie:

Veranstaltungsort

Landpraxis Altfriedland

Veranstalter

Landpraxis Altfriedland
Telefon:
+49 (0)33476603852
E-Mail:
info@landpraxisaltfriedland.de
Webseite:
http://www.landpraxisaltfriedland.de
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